Maeli da Silva Andrade
O trato gastrointestinal é responsável por extrair dos alimentos e líquidos que consumimos os nutrientes necessários para o adequado funcionamento do nosso organismo. O processo digestivo inicia-se na boca, através da cavidade oral, e a partir daí ocorre uma cascata de ações químicas e mecânicas que serão responsáveis por disponibilizar glicose, aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas, minerais e água para o nosso organismo. É durante esse processo que os nosso órgão anexos (dentes, gl. salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas) ficam de prontidão para nos auxiliar e, para tanto, disponibilizam enzimas e sucos que irão facilitar o trabalho dos órgãos do trato gastrointestinal. Vejamos mais detalhes sobre o assunto a seguir!
Referências:
DANGELO, J.G.; FATTINI, C.A. Anatomia humana básica. 3ª ed. São Paulo: Atheneu, 2000.
TORTORA,G.J; DERRICKSON, B. Princípios de anatomia e fisiologia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016.
Anatomia & Fisioterapia 